1 dĩa gỏi bao nhiêu calo? ăn gỏi cuốn có mập không?

1 dĩa gỏi bao nhiêu calo? ăn gỏi cuốn có mập không?

Gỏi cuốn là món ăn vặt được nhiều lứa tuổi yêu thích, từ trẻ em đến người lớn. Đây là một món ăn vừa thơm ngon, vừa đậm đà lại bình dị. Nguyên liệu của gỏi cuốn cũng khác nhau tùy vào sở thích hay văn hóa vùng miền, do đó mà lượng calo cũng khác nhau. 1 dĩa gỏi bao nhiêu calo chắc hẳn được rất nhiều chị em quan tâm. Hãy cùng Farmerbox nhau tìm hiểu thêm trong bài viết sau đây nào.  

Gỏi cuốn bao nhiêu calo? Ăn gỏi cuốn có bị tăng cân không? 

Theo các chuyên gia ẩm thực, 1 dĩa gỏi cuốn chứa khoản 208kcal. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào thành phần nguyên liệu bên trong của gỏi cuốn. Nếu phần nhân gỏi cuốn sử dụng nhiều rau thì lượng calo thấp. Nếu phần nhân gỏi cuốn sử dụng hải sản hay thịt thì lượng calo sẽ cao hơn. 

Thông thường, nguyên liệu làm gỏi cuốn chủ yếu là bánh tráng, rau sống kết hợp với tôm hoặc thịt nạc. Phần nhân cuốn có thủy hải sản nên rất nhiều protein nhưng lại ít tinh bột, ngoài ra rau xanh cung cấp lượng chất xơ, vitamin dồi dào giúp người ăn no nhanh và lâu đói. Đặc biệt, phần thịt nạc và hải sản không chế biến qua dầu mỡ nên rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Do vậy, ăn gỏi cuốn giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, góp phần vào việc giảm cân hiệu quả của phái đẹp.  

Gỏi cuốn không chỉ dễ thực hiện, ngon miệng mà có thể ăn vào bất kỳ bữa nào trong ngày. Bổ sung gỏi cuốn vào thực đơn của bạn cũng giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

1 dĩa gỏi cuốn bao nhiêu calo? Thành phần trong gỏi cuốn 

  • Thành phần dinh dưỡng trong gỏi cuốn 

Với các nguyên liệu bình dân là bánh tráng, thịt nạc, hải sản, rau sống và bún kết hợp ăn cùng nước chấm để tăng hương vị, gỏi cuốn thực sự là món ăn hấp dẫn dành cho mọi lứa tuổi. Theo nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng có trong 1 chiếc gỏi cuốn gồm: 

+ Chất Đạm (Protein): khoảng 3,4g 

+ Chất Béo (Lipid): khoảng 1,97g

+ Chất Bột Đường (Gluxit): cao nhất khoảng 4,85g

+ Vitamin A: 2,37mg 

+ Sắt: 0,36mg 

1 dĩa gỏi bao nhiêu calo? ăn gỏi cuốn có mập không?

  • Một dĩa gỏi bao nhiêu calo? 

Theo bảng tính calo của gỏi cuốn, trung bình 1 dĩa gỏi cuốn gồm 4 cuốn sẽ chứa khoảng 208 kcal. Lượng calo này có thể chênh lệch tùy thuộc vào nhân của gỏi cuốn cùng các nguyên liệu đi kèm. Nếu gỏi cuốn có nhiều rau thì ít calo, nhưng nếu là thịt hay hải sản chiếm số lượng nhiều thì dĩ nhiên lượng calo này sẽ tăng lên. Dưới đây là bảng tính calo ước lượng của 1 số loại gỏi cuốn phổ biến để bạn tham khảo: 

  • Một chiếc gỏi cuốn bao nhiêu calo? 

+ Gỏi cuốn chay từ 30-40 kcal 

+ Gỏi cuốn tôm có khoảng 49 kcal 

+ Gỏi cuốn thịt khoảng 56 kcal 

+ Gỏi cuốn tôm thịt là 60-70 kcal 

+ Gỏi cuốn không bún cao nhất là 53 kcal

1 dĩa gỏi bao nhiêu calo? ăn gỏi cuốn có mập không?

Ăn gỏi cuốn có tăng cân không? 

Với lượng calo như đã đề cập ở trên thì ăn gỏi cuốn có tăng cân không là câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Để xác định được đáp án, bạn cần tính 1 vài phép toán như sau: 

  • Xác định lượng calo mà bạn cần nạp vào cơ thể trong 1 ngày: 1 người trưởng thành trung bình cần 2000 calo mỗi ngày để hoạt động. Vậy khi ăn đủ 3 bữa thì mức calo cần thiết cho 1 bữa ăn cần nạp là 667 kcal.  
  • Nếu không muốn tăng cân, bạn cần tính số lượng gỏi cuốn ăn trong 1 bữa có chứa số calo không vượt quá 667 kcal. Ví dụ nếu bạn cần ăn 10 cuốn để no, thì tổng calo cần nạp vào lúc này là khoảng 560 kcal. 
  • Như vậy, nếu bạn ăn số lượng gỏi cuốn không vượt quá 667 kcal/bữa thì sẽ không phải lo về vấn đề tăng cân.

Đang ăn kiêng có nên ăn gỏi cuốn không? 

Với những thông tin 1 dĩa gỏi bao nhiêu calo chúng tôi vừa cung cấp ở trên, bạn có thể thấy rằng lượng calo trong gỏi cuốn khá ít, trung bình chỉ 49 kcal/cái. Với lượng calo ít ỏi này thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm ăn gỏi cuốn mà không sợ tăng cân. Hơn nữa, các nguyên liệu làm gỏi cuốn rất tốt cho quá trình giảm cân như: 

+ Thịt luộc, hải sản chứa rất ít chất béo và cholesterol, đồng thời chúng lại cung cấp cho cơ thể 1 lượng protein khá lớn. 

+ Các loại rau sống trong gỏi cuốn bổ sung chất xơ, vitamin và làm cho bạn có cảm giác no lâu hơn. 

+ Bánh tráng (và bún nếu có) chứa ít tinh bột, nhưng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể suốt cả ngày. 

Có thể thấy rằng gỏi cuốn xứng đáng là món ăn vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng, rất lý tưởng để bạn đưa vào thực đơn giảm cân của mình đấy.

1 dĩa gỏi bao nhiêu calo? ăn gỏi cuốn có mập không?

Trên đây là các thông tin để giải đáp cho câu hỏi 1 dĩa gỏi bao nhiêu calo, ăn gỏi cuốn có tăng cân không. Hy vọng bài viết đã góp phần giúp bạn cải thiện bữa ăn hằng ngày với những món ăn ngon, đầy đủ chất mà vẫn có lợi cho sức khỏe. Sức khỏe là vàng, vì vậy đừng quên bảo vệ và chăm sóc cơ thể thật tốt nhé!