Cách trồng rau ăn lá tại nhà đảm bảo năng suất cao

Cách trồng rau ăn lá tại nhà đảm bảo năng suất cao

Trước vấn đề thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc như hiện nay, nhiều gia đình đã tiến hành trồng rau sạch tại nhà. Đây là một sự lựa chọn thông minh, an toàn khi sức khỏe của con người vẫn là tài sản quý giá nhất. Trong đó, các loại rau ăn lá rất dễ trồng và có thể thu hoạch trong thời gian ngắn. Nào, chúng ta hãy cùng bắt tay vào nghiên cứu cách trồng rau ăn lá tại nhà bằng những vật liệu có sẵn nhé!

Các vật dụng cần chuẩn bị khi trồng rau ăn lá tại nhà 

Hai vật liệu không thể thiếu khi trồng rau mà nhà nào cũng có chính là thùng xốp và chai nhựa. Tuy nhiên, nếu không có, bạn cũng có thể tận dụng các thùng nước, thùng sơn, thau, rổ cũ,… để bảo vệ môi trường và tiết kiệm chi phí, nhưng hãy nhớ vệ sinh chúng thật sạch trước khi trồng nhé. 

Điều quan trọng nhất là cần phải tạo lỗ thoát nước cho những vật dụng này để tránh trường hợp cây bị ngập úng, thối rễ. Dưới đáy mỗi thùng xốp hoặc thùng nhựa, bạn cần khoét từ 6-10 lỗ để thoát nước, 2-6 lỗ đối với chai hoặc bình nước. Không nên khoét lỗ quá to vì sẽ khiến đất trôi ra ngoài khi tưới cây, trừ trường hợp bạn trồng các loại cây cần thoát nước nhanh thì bắt buộc phải khoét lỗ to. Bạn có thể dùng lưới nhựa, lưới thép bịt các lỗ vừa khoét để đất không bị trôi ra ngoài và vẫn thoát nước tốt.

Nếu có điều kiện, bạn nên chọn các loại thùng, chậu có chất liệu bền như nhựa PVC, dễ vệ sinh và chịu nhiệt tốt dưới ánh nắng mặt trời. Đặc biệt, hạn chế để chậu trồng cây tiếp xúc trực tiếp với mặt đất bằng cách kê cao 4 góc bằng gạch đỡ hoặc vật liệu có sẵn trong nhà để giúp rễ cây được thông thoáng.

Cách trồng rau ăn lá tại nhà đảm bảo năng suất cao

Những bước cơ bản của cách trồng rau ăn lá tại nhà mà ai cũng nên “thuộc nằm lòng”

Đối với bạn mới trồng lần đầu thì nên chọn những loại rau dễ trồng như rau muống, xà lách, cải bó xôi, củ cải trắng, rau cải, diếp cá, đậu đũa, dưa leo, bí, cà chua,… bởi vì chúng tương đối dễ nảy mầm và phát triển nhanh, đặc biệt là những loại có thể gieo trồng trực tiếp mà không cần ngâm hoặc ủ ấm trước.

Cách trồng rau ăn lá tại nhà đảm bảo năng suất cao

Dưới đây là những bước thực hiện giúp việc gieo hạt của bạn mang lại hiệu quả cao nhất:

Bước 1: Ngâm hạt giống trong nước ấm từ 2-6 tiếng, tùy vào từng loại hạt với tỷ lệ 3:2 (3 phần nước lạnh và 2 phần nước sôi), hạt có vỏ dày cần bóc vỏ trước khi ngâm và ngâm lâu hơn so với hạt có vỏ mỏng. 

Bước 2: Ngâm xong vớt hạt ra, cho hạt vào khăn vải ẩm và quấn lại ủ từ 12-48 giờ, tùy vào từng loại hạt (bạn nên hỏi cách trồng hoặc đọc và làm theo hướng dẫn khi chọn mua loại hạt giống đó).

Bước 3: Khi thấy hạt bắt đầu bị nứt vỏ, mọc mầm thì lấy hạt ra khỏi khăn, sau đó phơi hạt trên mặt khay hoặc thớt, có thể trộn hạt với một ít dầu hôi để tránh côn trùng kéo đến tha đi mất. 

Lưu ý: Không nên để hạt ra rễ quá dài mới đem gieo, như vậy sẽ làm đứt bộ rễ non. Không gieo hạt quá dày để tránh việc cây mọc chen nhau làm giảm năng suất, do các cây phải cạnh tranh chất dinh dưỡng với nhau. Những loại rau gia vị có mùi như húng, rau răm, ngò, hành,… có thể trồng chung một chậu, thùng. Các loại cây khác vị như ớt, cà chua, dâu tây,… các bạn nên trồng mỗi loại một thùng khác nhau. Với cây ớt bạn nên mua cây con về chăm sóc thì sẽ dễ dàng hơn so với việc trồng bằng hạt. 

Cách trồng rau ăn lá tại nhà đảm bảo năng suất cao

Những mẹo nhỏ để thu hoạch rau quả mà bất cứ gia đình nào cũng cần

+ Đối với cây hành lá, có thể mua cây giống ở chợ hoặc siêu thị, sau khi dùng phần lá thì bạn giữ lại gốc (khoảng 5cm) rồi ngâm vào nước lạnh để ra mầm. Đây là cách trồng rau ăn lá tại nhà không cần đất hiệu quả. Nếu thấy nước vơi đi thì bạn hãy tưới thêm nước vào, thu hoạch bằng cách cắt các lọn hành xanh tươi phía trên là được. Hoặc nếu muốn thu hoạch nhanh và nhiều hơn, bạn nên trồng trong đất và tưới nước thường xuyên.

+ Cây húng quế là một gia vị không thể thiếu ở những món ăn như phở, bún bò, hoặc có thể thái nhỏ để nêm vào nồi canh cho đậm vị, dậy mùi. Húng quế rất ưa nắng và cần tưới nước hằng ngày, có thể trồng trong chậu nhỏ hướng ra cửa sổ để đón nắng. Mỗi khi thấy cây ra hoa, bạn nên ngắt hoa đi để tránh làm lá có vị đắng nhé.

Áp dụng cách trồng rau ăn lá tại nhà mà FarmerBox vừa chia sẻ ở trên có thể góp phần làm cho khu vườn thêm đa dạng, cung cấp nguồn rau sạch an toàn, tốt cho sức khỏe, ngại gì mà “nông dân văn phòng” mình không thử nhỉ? Chúc các bạn sẽ sớm thu hoạch được loại rau, hoa quả mình yêu thích nhé!

 



RELATED POSTS