Salad bơ dưa chuột – Món ngon giúp giảm cân tiêu mỡ

Salad luôn là món ăn ưa thích của rất nhiều bạn nữ trong quá trình giảm cân. Vừa nhanh gọn, lại dễ dàng biến tấu giúp cho việc giảm cân trở nên “dễ thở” hơn. Bạn nữ nào muốn sở hữu thân hình thon gọn, đừng vội bỏ qua món salad bơ dưa chuột. Cùng FarmerBox khám phá công thức thông qua bài viết dưới đây nhé!

 

Salad bơ dưa chuột – công dụng “bao la”

Không chỉ là một món ăn giảm cân hấp dẫn, salad bơ dưa chuột còn đem lại rất nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe của cả nhà. 

  1. Phòng chống ung thư

Trong quả bơ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao có thể giảm thiểu tác hại của các gốc tự do đến tế bào khỏe mạnh, qua đó ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt, cũng có nhiều nghiên cứu trước cho thấy chiết xuất từ bơ có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ác tính gây bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

  1. Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột

Bơ nuôi dưỡng và tạo ra môi trường lý tưởng để lợi khuẩn phát triển, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, kích thích hệ tiêu hóa.

  1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Thịt bơ chứa nhiều kali hơn hẳn so với cam hoặc chuối. Ăn 100 gram thì cung cấp được 14% nhu cầu kali hằng ngày của cơ thể. Chất này giúp cân bằng các chất điện giải cũng như nước trong cơ thể, đảm bảo sự ổn định trong hoạt động tim mạch.

Bổ sung đầy đủ kali góp phần làm giảm huyết áp. Chất axit oleic trong bơ giúp làm giảm mỡ máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

  1. Bơ giúp phòng ngừa các bệnh về mắt

Nhờ vào chất carotenoids lutein hay zeaxanthin giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể ở người già.

Thay vào đó, trong quả bơ chứa rất nhiều vitamin A, giữ chức năng làm sáng mắt, cải thiện thị lực.

  1. Làm giảm các triệu chứng của vảy nến

Với những người mắc căn bệnh này, thường xuyên ăn bơ sẽ được cung cấp lượng lớn vitamin B1. Loại vitamin này giúp giữ nước, ngăn ngừa tình trạng bong tróc da, thôi thúc quá trình tái tạo tế bào giúp nhanh lành vết thương.

  1. Phòng chống bệnh tiểu đường

Axit oleic có trong bơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 của phụ nữ bằng cách chống lại tình trạng mỡ trong máu, giảm hiện tượng xơ vữa động mạch.

Cách làm món salad bơ dưa chuột cực đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Rau xà lách: 1 búp
  • Bơ: 2 trái
  • Cà rốt: 1 trái
  • Dưa chuột: 2 trái
  • 1 nắm rau húng lủi nhỏ
  • Hạt vừng
  • Hành khô: 1 củ
  • Giấm: 2 muỗng cà phê
  • Mật ong: 2 muỗng cà phê
  • Dầu mè: 2 muỗng cà phê
  • Muối: ½ muỗng cà phê
  • Hạt tiêu: ½ muỗng cà phê
  • Nước lọc: 15ml

SALAD BƠ DƯA CHUỘT - MÓN NGON GIÚP GIẢM CÂN, TIÊU MỠ

Cách bước thực hiện món salad bơ dưa chuột hấp dẫn 

Bước 1:

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Hành khô bóc vỏ, rửa sạch.
  • Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay, xay nhuyễn cùng phần giấm, mật ong và nước lọc đã chuẩn bị. Đổ hỗn hợp vừa xay ra và trộn thêm với muối, dầu mè và hạt tiêu.

Bước 2: 

  • Rau xà lách, dưa chuột rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
  • Bơ gọt sạch vỏ, tách đôi, bỏ hạt, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước 3: 

  • Cho hỗn hợp rau xà lách, trái bơ, dưa chuột vào tô. Trộn đều tay cùng với nước sốt đã làm. Rắc một tí vừng, trang trí thêm vài cọng rau húng lủi. Vậy là món salad bơ dưa chuột đã hoàn thành. Bạn có thể cho đĩa salad vào ngăn mát tủ lạnh tầm 10 -15 phút để hỗn hợp thấm đủ gia vị và cảm giác ăn ngon miệng hơn nhé!

SALAD BƠ DƯA CHUỘT - MÓN NGON GIÚP GIẢM CÂN, TIÊU MỠ

Món salad bơ dưa chuột giảm cân thật đơn giản và dễ làm đúng không? Bạn không cần phải tốn nhiều công sức để tìm kiếm mua nguyên liệu. Thay vào đó có thể tận dụng những thứ rau quả có sẵn trong bếp để biến tấu món salad thêm hấp dẫn hơn. Những “tín đồ” salad giảm cân nhớ lưu lại công thức làm cho những ngày thật bộn bề mà vẫn muốn ăn uống lành mạnh nhé!

Các bạn nhớ hãy luôn theo dõi FarmerBox để thường xuyên cập nhật thêm những bài viết mới lạ và bổ ích cho cuộc sống hằng ngày nhé!